開胃山楂湯的做法大全
以下是一種簡單的開胃山楂湯的做法:
材料:
- 250克山楂
- 50克紅棗
- 50克冰糖
- 500毫升水
步驟:
1. 將山楂和紅棗洗淨,去掉果核,切成小塊備用。
2. 把水倒入鍋中,加入山楂和紅棗塊。
3. 將鍋置於火上,煮沸後轉小火繼續煮10分鐘,直到山楂和紅棗變軟。
4. 加入冰糖,繼續煮2分鐘,直到冰糖完全融化。
5. 關火,待湯稍微冷卻後,可將山楂湯倒入碗中。
6. 可以用室溫或冰鎮的山楂湯作爲開胃飲品享用。
溫馨提示:
- 如果想要湯更甜,可以根據個人口味添加適量的蜂蜜或白糖。
- 可以根據個人喜好加入其他水果或材料,如蓮子、紅豆等。
- 燥熱天氣時,可以將山楂湯放入冰箱冷藏,飲用時更涼爽可口。
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