蓋碗喝茶的正確姿勢
1. 先將茶杯放在茶盤上,注入適量的開水,讓杯子和茶壺都進行預熱,大約10秒鐘。
2. 將茶葉放入壺中,將開水注入壺內,讓茶葉自然浸泡1-2分鐘,直到茶湯變淺。
3. 將茶湯均勻地倒在茶杯中,大約倒7-8分滿。
4. 轉動茶杯兩三次,讓茶湯充分沉澱,同時可以欣賞茶湯的顏色和香味。
5. 立起茶杯,用右手拇指、中指和無名指握住杯底,用左手食指和中指托住杯沿,輕輕擡起,讓杯口對準口脣。
6. 慢慢將茶湯小口地喝掉,不要太急。
7. 飲茶過程中,可以用右手拇指和中指夾住茶杯底部,防止杯子滑落。
8. 喝完後,可以將茶杯放在茶盤上,輕輕搖晃,將杯內茶漬和茶葉沉澱在杯底。
9. 用潔淨的茶巾將茶杯擦乾,收起茶具。
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