巧克力千層配方竅門 巧克力千層如何做
1、食材:低筋麪粉240克,糖粉30克,可可粉20克,鹽3克,雞蛋4個,牛奶500克,黃油50克,淡奶油500克,糖粉50克,可可粉5克,香草精適量。
2、把低筋麪粉,可可粉,糖粉,鹽混在一起備用。牛奶和雞蛋攪拌在另一個容器內。
3、把粉末篩入牛奶和雞蛋的混合物中,邊篩邊攪拌。
4、混合後,將巧克力麪糊過濾到另一個容器中。
5、在水中融化黃油,稍微冷卻,倒入麪糊,邊倒邊攪拌。
6、麪糊吃完了,放在冰箱裏一個小時。
7、(一小時後)取出巧克力麪糊,在每次舀麪糊之前把它攪拌均勻。
8、不粘鍋預熱,鍋越好,成功率越高,火小。用2/3勺麪糊做一塊薄餅。
9、在旁邊準備一條冷毛巾,冷卻鍋底,用橡皮鏟舀起kori蛋糕,放在一邊冷卻。
10、香腸蛋糕的厚度一定要均勻,否則會影響口感。你可以做6或7片放在冰箱裏冷卻。
11、所有的可麗蛋糕都做好了。把冷卻後的kori蛋糕疊在一起。找一個同樣大小的盤子,按在上面。用小刀把周圍不平整的邊緣切下來。
12、做奶油餡。將糖粉、可可粉和香草精混合,倒入淡奶油,用電攪拌器打勻。用小鉤子把奶油打到勺子上。
13、先鋪一層縐紗,再鋪一層奶油,再鋪一層縐紗,奶油要均勻塗抹,但不要太多,大約20層左右。塗膜後,用保鮮膜包好,壓盤冷藏3小時以上。
14、取出冷凍蛋糕,撒上可可粉。
-
女生什麼時間最旺財
女生在什麼時間最旺財並沒有科學依據或確切的答案。財運和運勢受到許多因素的影響,包括個人的努力、機遇、做事的方法等。每個人的情況都不同,因此最好的方法是通過勤奮工作、理性投資和謹慎行事來提升自己的財運。...
-
饑荒漿果怎麼種植
在饑荒遊戲中,漿果是一種常見的食物和種植物,以下是漿果的種植方法:1.收集漿果種子:在探索時,你可以找到漿果叢以及漿果。使用工具(如鶴嘴鋤)採集漿果,你將得到漿果和漿果種子。2.準備種植地:選擇一個合適的地面來種植漿果。漿果需要生長在石地面或草地上,不能生長在沙地...
-
孩子記憶力差吃什麼
孩子記憶力差可能有多種原因,包括營養不良、睡眠不足、缺乏鍛鍊、學習壓力過大等。爲了改善孩子的記憶力,可以考慮以下建議:1.營養均衡:確保孩子的飲食中包含足夠的蛋白質、維生素和礦物質,尤其是對大腦功能有益的營養素如Omega-3脂肪酸、維生素B和葉酸等。2.睡眠充...
-
如何用烤箱烤紅薯
要用烤箱烤紅薯,可以按照以下步驟進行:1.預熱烤箱至200°C(392°F)。2.將紅薯用水洗刷乾淨,不要削皮。3.用叉子在紅薯上刺幾個小洞,這樣可以避免紅薯在烤的過程中爆裂。4.將紅薯均勻放在烤盤上。5.將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤箱溫度設置爲200°C(392°F)。6.烤制時間因...