蛋糕怎麼做纔好吃簡單

要做一款又好吃又簡單的蛋糕，可以嘗試以下做法：

1. 準備材料：麪粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油、發酵粉、香草精。

2. 將黃油融化，然後加入糖攪拌均勻。

3. 在另一個容器中，將雞蛋打散，然後慢慢加入黃油和糖的混合物中，持續攪拌。

4. 將麪粉和發酵粉混合後，篩入雞蛋混合物中，邊篩邊攪拌均勻。

5. 慢慢倒入牛奶和香草精，持續攪拌至無顆粒狀。

6. 將蛋糕糊倒入已經塗抹黃油的蛋糕模具中。

7. 預熱烤箱至180度，然後將蛋糕模放入烤箱中烤制約30-40分鐘，直到蛋糕完全熟透。

8. 用竹籤或牙籤插入蛋糕中心，如果取出時沒有粘着糊狀物，則表示蛋糕熟透。

9. 取出蛋糕模具，待蛋糕冷卻後即可享用。

這是一種基本的黃油蛋糕做法，可以根據個人喜好在蛋糕糊中加入水果、巧克力等食材增加口感。希望你能夠成功做出一款美味的蛋糕！