涼拌雞柳怎麼做 涼拌雞柳做法介紹

1、材料：洋菜條1包,雞柳條6條,洋蔥半顆,大蒜適量,香菜適量,青蒜適量。

2、大蒜切碎丁、香菜切段、青蒜切絲、辣椒切碎。

3、洋蔥切細絲泡冰水備用。

4、煮鍋滾水放入雞柳條，大火煮滾後續煮2分鐘後關火，把雞柳持續泡在熱水裏泡熟。

5、洋菜條洗淨。

6、把洗淨的洋菜條切成段。

7、燒鍋熱水把洋菜絲過熱水煮軟。

8、快速燙軟洋菜條也快速的把它沖涼瀝乾。

9、把泡熟的雞柳條拔成絲塊狀。

10、把大蒜、洋菜條、洋蔥、雞肉絲放人容器裏。

11、先後加入調味料（淡醬油、山東醋、檸檬汁、鹽巴、香油）。

12、最後再加入辣椒，加入香菜、青蒜絲、香油、辣油拌均勻即可。