榛子的做法大全家常
以下是一些榛子的家常做法:
1. 烤榛子
材料:
- 生榛子
做法:
1. 將生榛子洗淨並瀝乾水分。
2. 預熱烤箱至180度。
3. 將榛子均勻地擺放在烤盤上。
4. 將烤盤放入烤箱中,烘烤15-20分鐘,直到榛子變香脆。
5. 出爐後待涼,即可享用或保存。
2. 榛子醬
材料:
- 榛子
- 白糖
- 植物油
做法:
1. 將榛子放入烤箱中烤至金黃色,然後用廚房紙巾擦掉榛子上的皮。
2. 把烤好的榛子倒入攪拌機中,攪拌成泥狀。
3. 在榛子泥中加入適量的白糖,按照個人口味適量添加植物油。
4. 將榛子泥繼續攪拌,直到混合均勻且變得光滑細膩。
5. 把榛子醬裝入乾淨的玻璃罐中,密封保存。
3. 榛子巧克力蛋糕
材料:
- 榛子粉
- 黃油
- 細砂糖
- 雞蛋
- 巧克力片
- 麪粉
- 泡打粉
做法:
1. 將榛子粉、黃油、細砂糖、雞蛋、巧克力片、麪粉和泡打粉放入攪拌機中,攪拌均勻成蛋糕糊。
2. 把蛋糕糊倒入蛋糕模具中。
3. 把蛋糕模具放入預熱至180度的烤箱中,烤約25-30分鐘,直到蛋糕表面金黃色。
4. 出爐後待蛋糕冷卻後,可以根據個人喜好進行裝飾,如撒上糖粉或加上榛子碎。
這些是一些簡單的榛子家常做法,希望對你有幫助。
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