孕婦頓排骨湯的做法

孕婦需要攝入足夠的營養來滿足自身和胎兒的需要。排骨湯是一道營養豐富的湯品，適合孕婦食用。下面是一種簡單的孕婦頓排骨湯的做法：

材料：
- 豬骨排骨500克
- 薑片3片
- 蔥段2根
- 料酒1湯匙
- 鹽適量
- 黃豆芽適量
- 胡蘿蔔1根
- 鮮香菇適量
- 紅棗6顆
- 枸杞適量

步驟：
1. 將排骨切成小塊，用開水焯水。焯水的目的是去除血水，使湯更爲清澈。
2. 鍋中加入適量的水，放入焯水後的排骨。加入薑片和蔥段，料酒調味。大火煮開後轉小火燉煮約1小時，使排骨燉至熟爛。
3. 將胡蘿蔔切成片狀，香菇切片備用。
4. 湯煮至排骨熟爛後，加入胡蘿蔔片、香菇片、黃豆芽、紅棗、枸杞。再次煮開，繼續小火燉煮20分鐘。
5. 最後，根據個人口味加入適量鹽調味即可。

這是一道簡單的孕婦頓排骨湯的做法，湯中的材料可根據個人喜好進行調整。在食用之前，確保將排骨和其他材料煮熟爛即可食用。