東北無水蛋糕做法和配方 無水蛋糕的做法

1、雞蛋240克、玉米油60克、白糖95克、低筋麪粉110克。

2、方法：白糖加全蛋打發！打發至畫3個8字第一個8字不掉落！

3、篩入過篩的麪粉翻拌至無干粉！

4、最後加入玉米油翻拌均勻！裝入模具入烤箱中下層160度烤20-23分鐘左右。