海鮮餅的做法 海鮮餅怎麼做

1、主料：魷魚3只，蝦仁2兩，鮮貝2兩。

2、輔料：蔥花少許，麪粉一杯，雞蛋一個，鹽，胡椒粉少許。

3、將海鮮材料切成小塊。

4、麪粉用水和雞蛋攪拌成稀糊，放鹽和胡椒粉調味。

5、把海鮮料和蔥花放入稀糊中攪拌均勻。

6、將平鍋裏放油燒開，油可以稍多一些。用大一點的勺子撈一勺麪糊，放進鍋裏，用中火將兩面煎成金黃色即可。

7、吃的時候切成小塊放在用生菜葉鋪好的盤子裏，點綴些紅色的聖女果就色香味俱全了。