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番茄意大利麪的做法

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番茄意大利麪的做法

番茄意大利麪的做法如下:

材料:
- 意大利麪
- 番茄醬
- 洋蔥粒
- 蒜末
- 牛肉碎或其他喜歡的肉類
- 橄欖
- 鹽和胡椒粉
- 乾燥香草或新鮮香草(如羅勒、迷迭香等)
- 乾酪碎

步驟:

1. 將一鍋水煮沸,加入鹽並將意大利麪煮熟,根據包裝上的說明時間來決定,直到煮熟後將其瀝乾備用。

2. 在另一鍋中,加入橄欖油,加熱後加入洋蔥粒和蒜末,翻炒至變軟透明。

3. 加入牛肉碎或其他喜歡的肉類,翻炒至熟透。

4. 加入番茄醬,根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味,然後加入一些乾燥香草或新鮮香草。

5. 煮沸後,將火力減至中小火,繼續煮約10-15分鐘,使醬汁變濃。

6. 將煮熟的意大利麪放入番茄醬鍋中,充分拌勻,讓醬汁與麪條充分融合。

7. 裝盤時,可以撒上一些乾酪碎作爲裝飾。

番茄意大利麪製作完成,可以搭配沙拉或其他配菜一起享用。

標籤:番茄 意大利