黑椒糯米蒸排骨怎麼做 黑椒糯米蒸排骨的做法

1、主料：糯米250克、排骨500克。

2、輔料：烤肉醬適量。

3、豬小排斬成小塊，浸泡後沖洗乾淨，倒入黑椒味烤肉醬拌勻。

4、裝入保鮮盒放冰箱裏醃製2小時以上，醃一夜，糯米浸泡3小時，如果過夜也請置入冰箱。

5、將糯米與豬小排混在一起拌勻，讓每塊排骨都裹上糯米，放入預熱100度的蒸箱內蒸半個小時即可拿出食用。