霸王糉子的做法 霸王糉子的好吃做法
1、將糯米淘洗乾淨,放入清水中浸泡2小時,淘米水留着備用。
2、將豬後腿肉洗淨切成小塊。
3、放入半勺鹽、半勺白糖、白胡椒粉、醬油1勺醃製一小時。
4、將幹糉子葉放在淘米水中浸泡一會至變軟,用清水沖洗乾淨。
5、用剪刀將上部的梗煎去。
6、放入燒開水的鍋中煮10分鐘。
7、撈出過涼水沖洗一遍控幹水分。
8、蛋黃切小塊。
9、烤好的油慄去皮備用。
10、香菇用剪刀將根部煎去。
11、洗乾淨切成小塊。
12、香腸切片。
13、糉子葉兩張底部交疊放在一起。
14、將底部斜着向上卷。
15、再捲上去。
16、形成一個底部封口的漏斗狀。
17、糯米瀝乾水分,放入剩餘的白糖、食鹽和醬油攪拌均勻備用。
18、在漏斗底部裝入一勺糯米壓實。
19、依次放入肉塊、臘腸,蛋黃,香菇,板栗。
20、再放一勺糯米壓實蓋在上面。
21、用手將上部多餘的葉面向裏面折下。
22、用上面的葉子蓋過來壓緊,卷好。
23、用棉線綁好。
24、依次做好其它的。
25、放入高壓鍋中,加上沒過糉子的水,開啓豆和蹄筋鍵煮,程序結束再燜到蒸汽自動跑光就可以了。
-
重慶薺菜幾月份可以採摘
重慶薺菜一般可以採摘的時間是在春季,具體來說是3月至5月之間。這個時候氣溫逐漸回暖,草木復甦,薺菜開始生長並且呈現出嫩綠的顏色。在這個季節裏,薺菜的口感和營養價值最佳,是最適合採摘和食用的時候。需要注意的是,薺菜的生長時間也會受到氣候和種植方法的影響,所以...
-
香水蘭多久澆一次水
香水蘭的澆水頻率因種植條件和環境而異,但一般來說,香水蘭的澆水是根據土壤的溼度來決定的。以下是一般的澆水指導:1.在生長季節(春季和夏季),香水蘭的土壤應該保持溼潤,但不要過於溼滯。定期檢查土壤的溼度,並在表面感覺乾燥之前進行澆水。2.避免過度澆水和讓香水蘭長...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...