冬瓜雞肉丸子湯的做法
冬瓜雞肉丸子湯的做法:
食材:
1. 冬瓜:適量
2. 雞肉餡:200克
3. 麪粉:適量
4. 大蔥:適量
5. 姜:適量
6. 蒜:適量
7. 鹽:適量
8. 醬油:適量
9. 料酒:適量
10. 雞精:適量
11. 白胡椒粉:適量
12. 香菜:適量
步驟:
1. 準備食材。將冬瓜去皮後切成塊,大蔥切末,姜和蒜切片備用。
2. 將雞肉餡放入一個大碗中,加入少許鹽、醬油、料酒、薑末、蒜末和白胡椒粉,攪拌均勻後靜置15分鐘。
3. 將麪粉加入少量水攪拌成糊狀,然後將雞肉餡用手揉搓均勻,再嘗試搓成一粒粒大小適中的丸子。
4. 將鍋中加水燒開,放入丸子煮熟撈出備用。
5. 鍋中加入適量油,放入蔥、姜、蒜炒香。
6. 加入冬瓜塊翻炒均勻,然後加入一些鹽和雞精,炒勻。
7. 加入適量水,蓋上鍋蓋煮開,轉小火煮15分鐘左右,至冬瓜變軟爛。
8. 加入煮熟的雞肉丸子,攪拌均勻,繼續煮3-5分鐘。
9. 撒上香菜末,淋上一些雞精和醬油,攪拌均勻即可。
這樣一道美味的冬瓜雞肉丸子湯就做好了,可以作爲一道家常菜進行享用。
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...
-
香菜幼苗多久澆一次水
香菜幼苗的澆水頻率因環境條件和季節而異,但一般來說,香菜幼苗每週澆水一到兩次是適宜的。在幼苗階段,保持土壤溼潤但不過溼是重要的。可以用手觸摸土壤表面,如果感覺土壤乾燥,則需要澆水。另外,確保水流順暢,並避免水分過於積聚在盆底。...
-
重慶薺菜幾月份可以採摘
重慶薺菜一般可以採摘的時間是在春季,具體來說是3月至5月之間。這個時候氣溫逐漸回暖,草木復甦,薺菜開始生長並且呈現出嫩綠的顏色。在這個季節裏,薺菜的口感和營養價值最佳,是最適合採摘和食用的時候。需要注意的是,薺菜的生長時間也會受到氣候和種植方法的影響,所以...
-
什麼水養庚金最旺財
水養庚金最旺財,指的是庚金屬屬於陽金,而水是庚金的財星。因此,適量的水元素可以幫助庚金財星更旺。在風水學中,可以通過擺放水池、水景等方式來增強庚金的財運。需要注意的是,過多的水也會導致財運過盛,需要均衡處理。...