怎麼做爆汁蛋糕 怎麼做爆汁橘子蛋糕卷
1、食材:雞蛋250克、細砂糖75克、玉米油55克、牛奶50克、低筋粉65克、淡奶油200克、砂糖橘268克、檸檬汁2克。
2、準備材料,如果雞蛋夠大的話四個也可以。
3、55克玉米油加50克牛奶隔水加熱攪拌均勻,至比較燙手後離火。
4、趁熱篩入65克低筋粉,用打蛋器Z字攪拌均勻。
5、蛋黃糊用打蛋器Z字攪拌均勻。5個蛋白分3次加60克細砂糖打發,慢速打至粗泡,再高速打發至有紋路轉慢速。取一刮刀蛋白霜加入蛋黃糊,用打蛋器攪拌均勻。
6、取一刮刀蛋白霜加入蛋黃糊,用打蛋器攪拌均勻。再倒入剩下的蛋白霜,用打蛋器切拌至比較均勻,最後用刮刀整理至看不到蛋白霜爲止。
7、倒入烤盤,放入烤箱烘烤,然後放涼脫模。
8、將奶油抹在蛋糕胚上,然後在中間整齊地擺上橘子,把剩下的奶油塗滿橘子,藉助擀麪杖捲起來就可以了。
9、注意事項:火力時間根據自己烤箱調節。蛋糕卷烤至最高處再慢慢回落就是差不多熟了。
-
秋天時什麼花開花最旺盛
在秋天,菊花開花最旺盛。菊花是秋季常見的花卉,通常在9月到11月盛開,而且菊花的花朵豐滿、色彩豐富,極具秋天的特色。因此,菊花被認爲是秋天的代表花卉之一。...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認爲能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認爲能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視爲高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...
-
酉時什麼能量最旺
在中國的傳統時間觀念中,每天被分爲12個時辰,其中酉時指的是下午5點到7點的時間段。根據中國傳統的五行學說,每個時辰都有對應的五行能量。酉時對應的五行是金,因此在酉時金的能量最旺盛。金能量代表着財富、權力、地位和穩定等方面的能量。在酉時進行與金財源、事...