如何製作千層糕

製作千層糕的步驟如下：

材料：
- 麪糊：麪粉、雞蛋、牛奶、糖
- 層間填料：奶油、巧克力醬或其他喜歡的餡料

步驟：
1. 準備一個深度適中的烤盤，塗上一層薄薄的底油，備用。
2. 將麪粉、雞蛋、牛奶和糖混合在一個大碗中，攪拌均勻，直至沒有顆粒。
3. 將麪糊倒入烤盤中，確保麪糊平均分佈，表面光滑。
4. 將烤盤放入預熱至180攝氏度的烤箱中，烤約8-10分鐘，或直到蛋糕糊烤至金黃色和膨脹。
5. 將烤好的蛋糕糊從烤箱中取出，放在一個平坦的表面上，待涼。
6. 將蛋糕完全冷卻後，用刀將蛋糕平均分成三層薄片。
7. 用刷子將奶油或其他喜歡的餡料均勻地塗抹在第一層薄片上。
8. 將第二片薄片放在第一層上，再次塗抹奶油或餡料。
9. 最後將第三片薄片放在第二層上，將剩餘的奶油或餡料塗抹在最上層。
10. 將整個千層糕放入冰箱冷藏15-20分鐘，以使層間填料更緊實。
11. 取出千層糕，用刀修整四周，切成大小適中的小塊。

現在，美味的千層糕已經制作完畢，享用吧！