羊肚菌煲粥怎樣做 羊肚菌煲粥做法詳解

1、羊肚菌洗乾淨和乾貝一起泡發。

2、排骨加少許鹽和薑片醃20分鐘。

3、胡蘿蔔切小塊，蔥花備用。

4、熱鍋熱油放入羊肚菌、胡蘿蔔丁和排骨翻炒均勻，加入羊肚菌和乾貝水煮開，所有材料和大米倒入電飯鍋煮熟。

5、調味、裝碗撒上蔥花。