好吃又做法簡單的小吃

功效：小吃營養豐富，口感美味，適合作爲零食或下午茶。

材料：
- 麪粉 200克
- 雞蛋 1個
- 牛奶 150毫升
- 細砂糖 50克
- 泡打粉 1茶匙
- 食用油適量
- 調味料（根據個人口味選擇）

做法步驟：
1. 將麪粉、雞蛋、牛奶、細砂糖和泡打粉放入一個容器中，攪拌均勻，直至沒有明顯的顆粒。
2. 在平底鍋中加熱適量的食用油，待油溫升高後，將麪糊倒入一個小勺中，輕輕地將麪糊倒入油中，形成小圓餅狀。
3. 等待小圓餅一面變成金黃色，再用鏟子將其翻轉，繼續煎炸另一面，直到兩面均呈金黃色。
4. 將炸好的小圓餅撈出瀝乾多餘的油分，放在廚房紙巾上吸油。
5. 可根據個人喜好，加入調味料，如蜂蜜、巧克力醬、果醬等。享用時，可撒上一些糖粉或水果塊作爲裝飾。

注意事項：
1. 煎餅過程中要掌握好火候，避免過熱導致煎焦或過早翻面導致不成型。
2. 食用油不宜過多，以免過油。
3. 調味料的選擇要適當，不宜加入過多糖分或濃重的調味料，以保持小吃的口感清爽。

這款小吃製作簡單，口感美味，可根據個人口味喜好調整材料和調味。適合用作零食或下午茶，供自己或與朋友分享。製作過程中需要注意火候和油的使用量，以及對調味料的適度使用。這款小吃不僅能滿足你的口腹之慾，還能給你帶來愉悅的味蕾享受。快來試試吧！