裏脊肉烤箱溫度和時間多少

烤裏脊肉的溫度和時間可以根據個人喜好和厚度來調整，建議以下的溫度和時間作爲參考：

1. 溫度：預熱烤箱至攝氏180度（華氏350度）左右。
2. 時間：根據裏脊肉的厚度，烤制時間可以在15-25分鐘之間。一般來說，每2.5釐米的裏脊肉需要烤制8-10分鐘。

建議在烤制過程中使用食物溫度計，確保裏脊肉達到安全的烹飪溫度。最後，根據個人口味和喜好，可以適量調整溫度和時間。