又好吃又簡單的肉類

功效：這款肉類美食豐富營養，富含蛋白質和維生素，有助於提供能量和增強肌肉力量。同時，它還能滿足口腹之慾，讓人愉悅和滿足。

材料：
1. 嫩豬肉片：500克
2. 醬油：適量
3. 料酒：適量
4. 薑末：適量
5. 蒜末：適量
6. 植物油：適量
7. 鹽：適量
8. 胡椒粉：適量
9. 蠔油：適量
10. 白芝麻：適量

做法步驟：
1. 將嫩豬肉片洗淨備用。準備一個碗，將醬油、料酒、薑末和蒜末混合放入碗中，攪拌均勻。
2. 將嫩豬肉片放入碗中，用手輕輕抓拌均勻，讓肉片充分醃製入味，大約醃製15分鐘。
3. 取一平底鍋，將植物油加熱，加入醃製好的豬肉片煎炒至熟透。
4. 在鍋中加入適量的鹽和胡椒粉，調味後繼續翻炒均勻。
5. 在炒好的豬肉上淋上適量的蠔油，並繼續翻炒均勻，使蠔油均勻附着在肉片上，增添風味。
6. 最後，撒上些許白芝麻，再次翻炒均勻，讓芝麻的香味融入肉中。
7. 炒好的肉片上盤，裝飾好後即可食用。

注意事項：
1. 在醃製食材時，可根據個人口味適度調整醬油和料酒的用量。
2. 炒制過程中，需保持中小火，掌握好時間，以防止過熟或煳糊。
3. 可根據自己的口味喜好加入一些蔬菜或配菜，增加口感和營養。
4. 吃炒肉片時，建議搭配米飯或麪條食用，更加美味可口。

這道又好吃又簡單的肉類菜品，不僅能滿足家人或朋友的口腹之慾，同時也能爲身體提供營養。快來嘗試一下吧！