做蛋糕簡單又好吃大蛋糕
功效:
大蛋糕是一款美味可口的甜點,它可以成爲生日派對、慶祝活動或其他特殊場合中的完美甜品。大蛋糕不僅口感豐富,而且材料簡單,製作步驟也非常簡單,即使沒有太多烘焙經驗的人也可以輕鬆製作。
材料:
- 200克低筋麪粉
- 200克細砂糖
- 200克黃油
- 4個雞蛋
- 1茶匙香草精
- 1茶匙泡打粉
- 適量牛奶
做法步驟:
1. 首先將黃油室溫軟化,然後加入細砂糖攪拌均勻,直到糖完全溶解。
2. 接着一個一個加入雞蛋,每次加入一個雞蛋後充分攪拌均勻。
3. 將低筋麪粉和泡打粉過篩後,加入黃油糊中攪拌均勻。
4. 最後加入香草精,繼續攪拌均勻。
5. 如果麪糊較稠,可以適量加入牛奶調節至適宜的濃稠度。
6. 將麪糊倒入事先塗抹黃油的烤盤中,並用平鋪刀抹平面糊。
7. 預熱烤箱至180攝氏度,然後將烤盤放入烤箱烘焙,約烤制30分鐘左右,直到蛋糕表面金黃色。
8. 取出烤盤,待蛋糕冷卻後,即可切塊享用。
注意事項:
1. 黃油需提前軟化至室溫,以保證能夠與糖充分融合。
2. 在加入雞蛋時需要充分攪拌均勻,以避免出現蛋糕中有明顯的蛋黃或蛋白顆粒。
3. 低筋麪粉和泡打粉需要一起過篩,這樣可以確保麪糊更加順滑。
4. 在預熱烤箱時需確保烤箱溫度達到180攝氏度,以保證蛋糕能夠均勻受熱。
製作大蛋糕既簡單又好吃。只需要幾種常見的原料和簡單的製作步驟,就能夠製作出一款美味的蛋糕,讓你的家人和朋友都能享受到甜蜜的滋味。無論是在任何場合還是平常生活中,大蛋糕都是一道受歡迎的甜點選擇。快來試試製作吧!
-
排骨怎樣燉才能爛得快些
要讓排骨燉得更快爛,可以嘗試以下幾種方法:1.使用壓力鍋:將排骨和調料放入壓力鍋中,加入適量的水,然後按照壓力鍋的說明燉煮。壓力鍋能夠加快烹飪過程,並且讓排骨更快爛熟。2.加入酶素:在燉排骨的時候可以加入一些含有蛋白酶的水果或蔬菜,比如菠蘿、奇異果等。這些酶素...
-
魚和牛肉能不能一起燉
魚和牛肉可以一起燉,但是由於它們的口感和烹飪時間不同,需要注意一些細節。魚肉烹飪時間相對較短,易受烹飪時間過長而變得過熟或散架。因此,建議在燉牛肉至大致熟爛後,再加入魚肉,並控制好燉煮的時間,以保持魚肉的嫩滑口感。此外,不同種類的魚肉也需要根據個人口味和喜...
-
羊肉湯怎樣燉纔好吃
要想燉出一鍋美味的羊肉湯,可以按照以下步驟進行:1.首先,選購新鮮的羊肉,最好選擇羊腿或羊排,肉質鮮嫩。2.將羊肉洗淨,切塊後放入冷水中浸泡30分鐘,去除多餘的血水和腥味。3.在燉鍋中加入清水,放入羊肉塊,大火煮沸後撇去浮沫。4.加入薑片、大蔥、桂皮、八角、料酒和鹽,用...
-
豬手和豬肝一起煮好嗎
豬手和豬肝可以一起煮,但口感和烹飪時間可能不同。豬手通常需要較長時間煮爛,而豬肝煮熟的時間相對較短。如果你想煮豬手和豬肝一起,可以先將豬手煮至較爛後再加入豬肝繼續煮熟。此外,還可以根據個人喜好加入其他配料或調味料來提升菜餚的口感和味道。...