納豆飯前吃還是飯後吃好 納豆飯前還是飯後吃比較好呢
1、納豆飯前吃或者飯後吃都比較好,並沒有哪一個時間段吃最好的說法。但在吃的時候需要注意適量食用,以免食物無法完全消化,引起胃腸道不適。
2、納豆是由小粒黃豆經納豆菌發酵而成的一種微生態食品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,營養物質也比較豐富。納豆含有豐富的蛋白質、多糖、不飽和脂肪酸、葉酸、脂肪等人體所需的營養物質,能夠爲機體提供生命活動所需要的能量,而且含有各種有益菌和膳食纖維,能夠起到輔助調節胃腸道菌羣平衡的作用,也可以起到潤腸通便的作用。
3、無論是在飯前吃還是飯後吃都不會影響到納豆的作用及功效,而且它也不會與其他的食物發生化學反應,產生磷酸鈣等沉澱物質,引起結石等疾病。此外納豆的能量比較高,每100克納豆含有212千卡能量,在飯前吃可以起到飽腹的效果,在飯後則可以作爲飯後的零食進行食用。
4、需要注意的是,如果過量吃納豆,可能會加重胃腸道的負擔,出現噁心、嘔吐、反胃等不適症狀,不利於身體健康。
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