羊排怎麼炒好吃又簡單
功效:羊排是一道富含蛋白質和維生素的美味佳餚,能提供必要的營養和能量。它不僅美味可口,而且炒制方法簡單,適合家庭日常烹飪。
材料:
1. 羊排:適量
2. 洋蔥:1個
3. 大蒜:適量
4. 青椒:適量
5. 生薑:適量
6. 料酒:適量
7. 生抽:適量
8. 鹽和胡椒粉:適量
9. 雞精:適量
10. 玉米澱粉:適量
11. 食用油:適量
做法步驟:
1. 將羊排切成塊狀,用料酒和鹽醃製片刻,使其入味。醃製的時間可以根據個人口味調整。
2. 洋蔥、大蒜、青椒和生薑分別切成小塊備用。
3. 取一個鍋,倒入適量的食用油,燒熱後將羊排塊放入鍋中煎炸,直至兩面呈金黃色。
4. 把炸好的羊排塊撈出,鍋內留少許底油,放入洋蔥、大蒜、青椒和生薑翻炒數分鐘,使其散發香味。
5. 將炒好的羊排塊放回鍋中,加入生抽適量,略炒均勻。
6. 在鍋中加入適量的水,加蓋燜煮約10分鐘,直到羊排變得嫩軟。
7. 最後,加入適量的鹽、胡椒粉和雞精調味,再加入少許玉米澱粉勾芡,使湯汁變濃稠即可。
注意事項:
1. 羊排要選擇新鮮的,並確保肉質鮮嫩。
2. 羊排在煎炸時要翻面,使兩面都炒至金黃色。
3. 羊排烹飪時間不宜過長,以免過於軟爛。
4. 注意火候掌握好,以免炒糊羊排。
5. 具體的調味品用量可以根據個人口味進行調整。
以上是一道簡單又美味的羊排炒制方法,希望大家能夠嘗試並享受它帶來的美味!
-
門前放什麼防蒼蠅辟邪
在門前放置一些防蒼蠅辟邪的方法可以考慮以下幾種:1.薄荷葉:薄荷葉具有較強的驅蠅作用,可以將它們擺放在門前的花盆或者地面上。2.防蠅燈:設置一盞防蠅燈在門前,可以吸引和殺死蒼蠅,起到辟邪和阻止蒼蠅進入的作用。3.檸檬和迷迭香:蒼蠅不喜歡檸檬和迷迭香的味道,可以將...
-
土豆燉茄子怎樣做好吃
土豆燉茄子是一道簡單又美味的家常菜。下面是製作土豆燉茄子的步驟:材料:-土豆-茄子-蔥薑蒜-料酒-生抽-鹽-糖-水澱粉-雞精-食用油步驟:1.土豆去皮切塊,茄子洗淨去蒂切段備用。2.鍋中熱油,放入蔥薑蒜爆香,加入土豆塊煸炒至微黃。3.加入料酒、生抽、鹽、糖、雞精,煸炒均...
-
蔥與蜂蜜爲什麼不能一起吃
蔥和蜂蜜不能一起吃的說法主要是基於中醫的理論。根據中醫的觀點,蔥具有辛溫的性質,可以散寒解表、發散風寒、溫中散寒等功效。蜂蜜則性質溫和而甘平,有潤燥養顏、化痰止咳等作用。在中醫裏,蔥具有發散作用,而蜂蜜具有收斂作用。因此,蔥和蜂蜜的性質相沖突,同時食用可...
-
楊桃能不能與梨一起吃呢
楊桃與梨可以一起吃,它們的口感和味道互補,搭配起來會增加食物的層次感和口感的豐富度。楊桃的酸甜味可以平衡梨的甜味,讓食物更加美味。而且楊桃和梨都富含維生素C和纖維,一起食用可以增加營養攝入。所以,你可以嘗試將楊桃和梨一起組成一道清爽的水果沙拉或者果汁,...