草莓小蛋糕的做法 草莓小蛋糕怎麼做

1、用料：奧利奧餅乾60克、黃油20克、草莓12個、純牛奶100克、吉利丁粉10克、酸奶100克。

2、60克奧利奧餅乾搗碎，倒入20克融化的黃油，攪拌好之後倒入磨具中壓平。

3、草莓洗淨，去蒂，對半切開，沿着模具擺一圈。

4、容器中倒入100克純牛奶，10克吉利丁粉，用小火加熱，並攪拌至吉利丁粉融化，與純牛奶完全融合以後，再倒入100克酸奶，充分攪勻。

5、攪勻後倒在餅乾碎上，在從上面輕輕地放幾顆草莓點綴一下，放冰箱冷藏2小時。取出後，撒點糖粉裝飾一下即可！