土豆豬骨湯的做法大全
土豆豬骨湯是一道美味健康的湯品,下面是土豆豬骨湯的幾種做法。
1. 土豆豬骨湯做法:
材料:豬骨500克,土豆300克,胡蘿蔔100克,洋蔥50克,薑片適量,鹽適量。
步驟:
1) 將豬骨洗淨放入鍋中,加入足夠的水煮開,撈出沖洗乾淨。
2) 再次加水放入豬骨和薑片,大火煮沸,轉小火煮2小時。
3) 將土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切塊,加入鍋中,繼續煮20分鐘。
4) 加入適量鹽調味即可食用。
2. 土豆豬骨紅棗湯做法:
材料:豬骨500克,土豆300克,紅棗50克,生薑適量,鹽適量。
步驟:
1) 將豬骨洗淨放入鍋中,加入適量清水用大火煮沸,去掉浮沫後洗淨。
2) 把煮豬骨的水倒掉,重新加水煮開,再加入豬骨、土豆、紅棗和生薑,大火煮沸,轉小火燉煮2小時。
3) 加入適量鹽調味即可食用。
3. 土豆豬骨菜湯做法:
材料:豬骨400克,土豆400克,白菜400克,薑片適量,鹽適量。
步驟:
1) 將豬骨洗淨放入鍋中,加入足夠的水大火煮開去除浮沫,倒掉水。
2) 再次加入清水,煮沸後加入豬骨和薑片,大火煮開,轉小火慢燉2小時。
3) 將土豆去皮切塊,白菜洗淨切段,加入鍋中,繼續煮10分鐘。
4) 加入適量鹽調味即可食用。
土豆豬骨湯可以根據個人口味添加適量的調料,也可根據喜好加入其他食材增添味道。
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