家庭自制甜甜圈 如何做甜甜圈

1、準備一個大碗，磕入兩個雞蛋，倒入70g細砂糖，用攪拌器攪拌均勻。

2、將麪粉過篩，直接篩入雞蛋碗中，再加入泡打粉和適量的鹽。

3、用攪拌器攪拌均勻，知道沒有顆粒即可。

4、加入玉米油，繼續用攪拌器攪拌至細滑。

5、烤箱上預熱，上下火170度。

6、準備一個裱花袋，將麪糊倒入裱花袋中，準備好製作甜甜圈的模具，將黃油隔水融化，用刷子分別往模具上刷一圈，最好都仔細地刷一圈，烤完比較容易脫模。

7、將麪粉用裱花袋擠到模具上，擠到6分滿就可以了，擠完可以輕輕震一下模具，震出氣泡。

8、接下來就可以放入烤箱烤了，12-15分鐘的時間，可以在烤箱外面觀察一下，防止變焦。

9、準備一些巧克力豆，可以按照自己喜歡的味道和顏色來，隔熱水融化巧克力。

10、取出甜甜圈，將融化的巧克力沾在甜甜圈上，趁巧克力幹之前還可以撒上一些糖果點綴。