如何做甜甜圈 做甜甜圈的方法

1、準備好色拉油200ml，黃油20克，酵母5克，水200ml，砂糖40克，高粉200克。將200克高粉、5克酵母、40克砂糖和200ml水攪勻，加入20克黃油，揉成麪糰。

2、將麪糰分成均等的小份，搓長條，接頭捏緊實，發酵40分鐘。表面塗一層油，放入烤箱烤熟即可。