南瓜芝麻小餐包 南瓜芝麻小餐包怎麼做
1、材料編輯:南瓜500g、雞蛋一個、麪粉兩杯、酵母粉一小勺、植物油兩大勺、鹽一小勺、糖兩大勺、水半杯、白芝麻適量
2、南瓜、雞蛋、糖、白芝麻備用。
3、南瓜切片放微波爐,高火五分鐘,壓成泥。
4、麪粉兩杯,酵母粉一小勺,植物油兩大勺,鹽一小勺,糖兩大勺,水半杯,雞蛋液大半(留少許刷表面)倒入麪包機。
5、原料的倒入的先後順序:水和雞蛋液,植物油,鹽,糖,麪粉,酵母、南瓜泥。
6、原料在麪包機內和成麪糰。
7、分成相等的小份,鬆弛十分鐘。
8、做成想要的形狀後,放入烤箱內二次發酵。
9、發酵好的麪包刷上蛋液,撒上白芝麻。
10、放入烤箱內,180度,上下火。
11、烤十二分鐘,上色後即可。
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