時髦館鹹糉子是怎麼做的 鹹糉子是怎麼做的做法
經驗1.19W
1、首先，將糯米、紅豆用清水浸泡兩個小時，將豬肉切塊用碗裝着加入油、鹽、胡椒粉、雞粉、醬油醃製一會。蝦米浸溼晾乾、鹹蛋黃備好，將糉葉放入鍋中煮一下後撈起。
2、接着，把浸泡好的糯米以及紅豆晾乾水後攪拌在一起，加入油、鹽、雞粉，再次攪拌均勻。以上步驟搞定就可以開始包糉子咯！
3、兩片糉葉貼着交叉在一起，放入糯米中間加入豬肉、蝦米、鹹蛋黃後再加入一些糯米就可以包起來了！
4、放入鍋中煮上兩個小時，就可以開動啦！
標籤：糉子
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