缺乏維生素a怎麼辦 缺乏維生素a解決辦法
1、食物中獲得足量的維生素A對人體更有益,也更安全。食物中存在的維生素A有兩種形式,一種是以視黃醇形式存在於動物性食物中,特別是在肝臟、奶、蛋黃中,這也是孩子們獲得維生素A的主要途徑;另一種是以視黃醇前體、胡蘿蔔素的形式存在於植物性食物中,特別是在綠色和黃色的蔬菜和水果中,這可以作爲維生素A的補充來源。
2、每天膳食中有適量的牛奶、雞蛋、肝臟或其他葷菜,就可以大致滿足維生素A的需要,加上經常吃綠葉蔬菜胡蘿蔔、甜橙等綠色或黃色的蔬菜和水果,其中富含的胡蘿蔔素也可以轉化成維生素A而補足孩子維生素A的需要。
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