烤奶的做法和配方 烤奶的做法以及配方

1、烤奶專用茶50克、烤奶專用植脂末、350克1人份、輔料100°開水、1500毫升 冰塊500克。

2、加入茶葉、倒入開水、攪拌均勻、燜泡15分鐘、過濾茶葉、加入奶精、攪融植脂末、加入冰塊、攪融冰塊，大桶烤奶底就製作完畢了。這是10杯的量。

3、將冰塊倒入雪克杯中、倒入烤奶糖漿、倒入烤奶基底、雪克均勻、倒到出品杯。