龍骨淮山湯的做法

龍骨淮山湯是一道營養豐富的湯品，主要材料有龍骨、淮山和其他輔料。下面是龍骨淮山湯的做法：

所需材料：
- 龍骨：500克
- 淮山：200克
- 生薑：適量
- 枸杞：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 準備好所有的材料。龍骨和淮山可以提前清洗和剁成小塊。
2. 燒開一鍋水，放入龍骨和淮山煮沸。然後把湯倒掉，這樣可以去掉雜質。
3. 加入足夠的清水，再把龍骨和淮山放入湯中，大火煮沸。
4. 煮沸後轉小火燉煮1小時左右，直到龍骨和淮山變得很爛。
5. 在鍋中加入適量的生薑片和枸杞，繼續煮5-10分鐘。
6. 湯煮好後，根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

溫馨提示：
- 如果喜歡湯更濃郁，可以先用大火煮沸，然後轉小火慢慢燉煮。
- 在燉煮過程中，如果發現湯太濃稠，可以適量加入清水調稀。
- 可根據個人口味加入其他調料，如胡椒粉等，使湯更加美味。

這樣，一道美味的龍骨淮山湯就做好啦！這道湯富含蛋白質、維生素和礦物質，有滋補身體、益氣養神的功效。享用時可以配上米飯或者麪條，美味又營養！