時髦館苦瓜鳳爪豬骨湯怎麼做 自己做苦瓜鳳爪豬骨湯的方法
經驗3.2W
1、主料：豬骨、苦瓜、雞腳、蜜棗、姜。
2、調料：鹽。
3、黃豆，提前用清水泡好，煲肉類的湯加上適量黃豆，湯會清甜很多。
4、雞腳洗淨，斬去趾尖，豬骨洗淨，一起放入沸水中焯至斷血水，撈起洗淨，瀝乾水。
5、苦瓜洗淨，剖開去籽，颳去白瓢，切塊。
6、將所有材料放入煲中大火煮沸後，改小火煲3小時，加鹽調味即可。
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