餈粑的製作方法及過程 餈粑的做法

1、食材：餈粑兩塊、油適量、芝麻適量、鹽適量。

2、餈粑一定要清洗乾淨，切塊前要泡在水中。

3、將洗淨的餈粑切成小塊，以備用。

4、燒油鍋，油儘量的多一點。

5、油燒至8成熱後，將餈粑一片一片地放入油鍋內。

6、等餈粑一面煎至金黃色時，需要翻一下面。

7、在餈粑一面煎至金黃色盛起來。

8、配料芝麻鹽製作：將芝麻在少量油鍋中炒幹；再用擀麪杖將其碾碎盛如碗中；放入鹽攪拌均勻即完成。