雜燴高湯怎麼做 簡單做雜燴高湯的方法

1、準備一碗魚丸湯。

2、少許油將蔥蒜姜爆香，出味道就行，不要把蔥給炒糊了，那樣會拉低整個菜的顏值。加入湯或者清水，量自己斟酌。

3、接着同時加入蔬菜，注意青菜最後放！

4、等蔬菜鍋煮開後放入肉類丸子，因爲這些肉類本來就是熟的，不用煮太久，差不多沸騰個3分鐘就行，然後放青菜，撒點鹽。就可以出鍋了，千萬不要把青菜煮死！

5、出鍋。