藥膳滋補湯的做法
藥膳滋補湯是一種營養豐富、滋補身體的湯品。下面是製作藥膳滋補湯的一種做法:
材料:
- 50克山藥
- 50克枸杞
- 50克紅棗
- 10克龍眼肉
- 10克百合
- 適量的清水
步驟:
1. 將山藥削去外皮,洗淨後切成小塊。
2. 枸杞、紅棗、龍眼肉和百合洗淨備用。
3. 取一個燉盅,將山藥、枸杞、紅棗、龍眼肉和百合放入盅中。
4. 加入適量的清水,將盅蓋上。
5. 將燉盅放入蒸鍋中,用中火蒸煮約30分鐘,直到湯汁變濃稠。
6. 關火後,取出燉盅,倒入碗中即可享用。
注意事項:
- 湯的煮制時間可以根據個人口味和材料的軟熟程度進行調整。
- 湯可以根據個人口味添加適量的冰糖或蜂蜜進行調味。
- 每次食用的份量應根據個人情況適量,不宜過量。
這個藥膳滋補湯含有多種補益身體的藥材,適合身體需要滋補的人羣食用。
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