銀魚排骨湯的做法

銀魚排骨湯的做法如下：

材料：
1. 銀魚：適量
2. 排骨：適量
3. 蔥段：適量
4. 薑片：適量
5. 枸杞：適量
6. 鹽：適量
7. 食用油：適量

做法：
1. 準備工作：將銀魚清洗乾淨，排骨清洗後切成小塊備用。

2. 熱鍋加入適量的食用油，將排骨放入翻炒至變色。

3. 加入蔥段和薑片繼續煸炒，使其散發出香味。

4. 加入適量的水，煮沸後撇去浮沫。

5. 將銀魚放入鍋中，繼續煮開後轉小火煨燉約30分鐘，直至排骨熟爛。

6. 加入枸杞和適量的鹽，攪拌均勻。

7. 再煮沸一會兒，即可關火。

8. 將湯裝入碗中，即可食用。

提示：
- 銀魚不宜加入過早，以免煮得太久變硬。
- 可根據個人口味添加一些其他配料，如香菜、胡蘿蔔等。