奶香全麥吐司的做法 奶香全麥吐司怎麼做

1、麪包桶內放入蛋液、酸奶。

2、放入兩種粉類，對角放鹽、糖，中間放酵母，和麪20分鐘。

3、放入黃油再和麪20分鐘。

4、進行發酵。

5、發好的麪糰排氣後分成3份，醒15分鐘。

6、擀成橢圓形。

7、上下折起。

8、再擀成長條。

9、捲起。

10、放入模具再次發酵。

11、發好的麪包胚刷上蛋液。

12、烤箱預熱，180度，下層烤35分鐘左右，上色時蓋上錫紙。

方法/步驟

1

麪包桶內放入蛋液、酸奶

2

放入兩種粉類，對角放鹽、糖，中間放酵母，和麪20分鐘

3

放入黃油再和麪20分鐘

4

進行發酵

5

發好的麪糰排氣後分成3份，醒15分鐘

6

擀成橢圓形

7

上下折起

8

再擀成長條

9

捲起

10

放入模具再次發酵

11

發好的麪包胚刷上蛋液

12

烤箱預熱，180度，下層烤35分鐘左右，上色時蓋上錫紙