簡單又好吃的簡易麪包
功效:簡易麪包是一種簡單易做的麪包,非常適合初學者或者沒有太多時間的人制作。它具有鬆軟口感,外酥內軟,香甜可口,能夠滿足人們對美味麪包的需求。
材料:
- 高筋麪粉500克
- 酵母5克
- 細砂糖30克
- 鹽5克
- 溫水250毫升
- 黃油30克
做法步驟:
1. 將高筋麪粉放入一個大碗中,加入細砂糖和鹽,攪拌均勻。
2. 將酵母加入溫水中,攪拌均勻溶解後倒入麪粉中。
3. 用筷子或者手攪拌麪粉,直到麪糰開始成形,然後將麪糰放在桌面上揉搓10分鐘,直到麪糰變得光滑有彈性。
4. 將黃油切成小塊,加入麪糰中,繼續揉搓5分鐘,直到黃油完全被面團吸收。
5. 將麪糰放回碗中,用溼布覆蓋,放在溫暖的地方發酵1小時,或者直到其體積變大一倍。
6. 發酵完成後,將麪糰取出,揉搓幾次以去除氣泡,然後將其放在烤盤中,蓋上溼布再次發酵30分鐘。
7. 在發酵期間,預熱烤箱至200度。
8. 發酵完成後,在麪糰表面劃幾刀,然後將烤盤放入烤箱中,烘烤25-30分鐘,直到麪包呈現金黃色併發出空心聲音。
9. 取出烤盤,待麪包稍微冷卻後即可享用。
注意事項:
1. 麪糰的發酵過程需要在溫暖的環境中進行,避免過冷或者過熱的地方影響發酵效果。
2. 攪拌麪團時可以用筷子或者手,但是揉搓麪糰時最好使用手以便更好地感受麪糰的彈性和黏性。
3. 在揉搓麪糰時,可以適量添加麪粉或者水進行調整,以達到麪糰的柔軟和黏性的平衡。
4. 烤箱溫度和烘烤時間根據個人烤箱的特性來調整,以確保麪包烤制均勻。
現在,你可以嘗試製作這款簡易麪包了!簡單的步驟和美味的結果一定會讓你喜歡上烘焙的樂趣。
-
冬天雞蛋和白糖一起煮好嗎
冬天雞蛋和白糖一起煮也是可以的。可以先將雞蛋煮熟,然後將雞蛋去殼,放入煮鍋中,加入適量的水和白糖,再煮一段時間讓糖完全溶解,最後將火關掉即可。這樣煮出來的雞蛋會帶有甜味,非常適合冬天食用。...
-
煮蘋果能不能和山楂一起吃
煮蘋果和山楂可以一起吃。它們可以一起煮成糖水、蜜餞、果醬等,或者用來製作蘋果山楂茶。此外,煮蘋果和山楂還可以搭配其他食材一起烹飪,增添風味。但是,飲食選擇仍需根據個人口味和身體狀況合理搭配,如果有任何不適或過敏反應,應立即停止食用並諮詢專業醫生的建議。...
-
廣州菜品簡單又好吃
廣州菜品:蒜蓉炒空心菜功效:空心菜含有豐富的維生素C和纖維素,有助於促進消化和增強免疫力。蒜蓉則具有抗菌消炎、降血壓和抗氧化的功效。材料:-空心菜300克-大蒜3瓣-植物油適量-生抽適量-鹽適量做法步驟:1.將空心菜洗淨,掐去根部的硬塊,切成段狀。2.大蒜剝去外皮,切成...
-
滷水拼盤能過夜嗎能吃嗎
滷水拼盤通常可以過夜,並且可以吃,但是要注意保存和食用時的衛生。滷水拼盤中的食材經過滷水醃製,質地較韌,如果保存得當,過夜後仍可以食用。建議將滷水拼盤放置於冷藏室或冰箱中保存,以確保食材的新鮮度和安全性。同時,在食用時要注意將拼盤中的食材加熱至適宜溫度,以...