西紅柿玉米排骨湯的做法

材料：
- 西紅柿：3個
- 玉米：2根
- 排骨：500克
- 姜：3片
- 蒜頭：3瓣
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 水：適量

步驟：
1. 排骨放入開水中焯水，去血水備用。

2. 西紅柿剁碎備用，玉米切成小段。

3. 取一個大鍋，加入適量的水，放入排骨、薑片和蒜頭，煮開後撇去浮沫。

4. 將西紅柿和玉米放入鍋中，繼續煮開後改小火煮20分鐘左右，直到排骨熟爛。

5. 最後加入適量的鹽和雞精，根據個人口味調整。繼續煮1-2分鐘，讓調味料充分融合。

6. 關火，即可享用。可以根據個人口味加入少許胡椒粉或香菜點綴。

溫馨提示：
- 可以根據個人口味決定是否加入其它蔬菜或調料，如洋蔥、胡蘿蔔、香蔥等。