麻腐的做法 麻腐怎樣做好吃
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1、材料:麻腐一塊、蔥適量、蒜適量、鮮貝露一勺、白醋半勺、辣醬一勺、鹽一茶勺、香油適量、開水適量。
2、準備麻腐,切成小方塊,用開水燙兩遍,開水裏焯燙三分鐘左右。
3、濾幹水分裝盤,加蔥花蒜末放入碗裏,淋上熱油。
4、加入適量鹽、鮮貝露、白醋、香油和辣醬調味,拌勻即可。
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