豬尾巴的做法大全家常
以下是幾種家常豬尾巴的做法:
1. 紅燒豬尾巴:
材料:豬尾巴500克,生薑適量,蔥適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,糖適量,鹽適量,清水適量
做法:
1) 先將豬尾巴用刀刮洗乾淨;
2) 鍋中倒入適量清水,煮沸後放入豬尾巴焯水,去腥;
3) 另起鍋,加入豬尾巴、薑片、蔥段和料酒,用大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘,直至豬尾巴酥爛;
4) 加入適量生抽、老抽和糖,燉煮10分鐘,使豬尾巴入味;
5) 最後加入適量鹽調味,燉煮5分鐘即可。
2. 紅燒蒜烤豬尾巴:
材料:豬尾巴500克,蒜瓣適量,生抽適量,老抽適量,糖適量,鹽適量,料酒適量,孜然適量,香菜適量
做法:
1) 先將豬尾巴用刀刮洗乾淨;
2) 將豬尾巴放入鍋中,加入適量清水、料酒和鹽,煮沸後焯水,去腥;
3) 焯水後撈出豬尾巴,用刀在豬尾巴表面切幾刀,以便入味;
4) 將豬尾巴放入碗中,加入適量生抽、老抽、糖和蒜瓣,拌勻醃漬30分鐘;
5) 取出豬尾巴,放入烤箱中,以200度預熱,烤制30分鐘;
6) 烤制過程中,可以將豬尾巴反面翻一下,以保持均勻受熱;
7) 烤熟後,撒上適量孜然和香菜即可上桌。
3. 紅燒醬爆豬尾巴:
材料:豬尾巴500克,姜蒜末適量,幹辣椒適量,郫縣豆瓣醬適量,生抽適量,老抽適量,糖適量,鹽適量
做法:
1) 先將豬尾巴用刀刮洗乾淨;
2) 將豬尾巴放入鍋中,加入適量清水、料酒和鹽,焯水一下去腥;
3) 鍋中加入適量油,放入豬尾巴翻炒,使表面變得金黃;
4) 加入適量姜蒜末、幹辣椒和郫縣豆瓣醬,翻炒均勻;
5) 加入適量生抽、老抽和糖,繼續炒制數分鐘;
6) 最後加入適量水燉煮10分鐘,使味道入味;
7) 最後加入適量鹽調味,翻炒均勻即可。
-
甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
-
七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
-
庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認爲能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認爲是旺財的象徵,因爲它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
-
田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...