豬尾巴燉花生做法大全
豬尾巴燉花生是一道美味可口的傳統菜餚,深受人們的喜愛。它既有豬尾巴的鮮嫩香滑,又有花生的香氣和口感,是一道頗具風味的家常菜。
下面是豬尾巴燉花生的做法大全:
原料:
1. 豬尾巴適量
2. 花生適量
3. 生薑適量
4. 料酒適量
5. 澱粉適量
6. 食用鹽適量
7. 醬油適量
8. 料酒適量
9. 雞精適量
10. 蔥段適量
11. 八角適量
步驟:
1. 將豬尾巴清洗乾淨,切成段狀。
2. 鍋中加入適量的水,放入豬尾巴段,加入適量的料酒焯水,煮至豬尾巴變白,去腥味。
3. 焯水後撈出豬尾巴放入清水中洗淨備用。
4. 將花生用清水浸泡片刻,然後撈出備用。
5. 鍋中加入適量的水,放入豬尾巴和薑片,大火煮沸後轉小火燉煮約1小時,直到豬尾巴肉酥爛。
6. 加入花生繼續燉煮約20分鐘,直到花生變軟爛。
7. 此時加入適量的鹽、醬油、料酒、雞精、蔥段和八角,繼續燉煮片刻。
8. 最後將適量的澱粉加入水中攪拌均勻,勾芡,使湯汁變濃稠。
9. 出鍋前撒上一些蔥花點綴即可。
這樣一道香氣四溢、味道濃郁的豬尾巴燉花生就完成了。豬尾巴的膨脹大,富含膠原蛋白,在燉煮過程中會滲出豐富的鮮美汁液,使菜餚更加鮮香可口。而花生則能增加菜餚的口感和香氣。在燉制過程中,適量的料酒和薑片則能夠起到去腥味和提鮮的作用。
豬尾巴燉花生適合各個年齡段的人羣食用,尤其適合冬季進補。豬尾巴中的膠原蛋白有助於提升皮膚彈性,滋養頭髮,促進關節健康。花生富含豐富的營養物質,如維生素E、蛋白質、脂肪等,具有滋補養顏、補益肺腎的功效。
總的來說,豬尾巴燉花生是一道美味的家常菜餚,製作簡單,味道鮮美,營養豐富。無論是家庭聚餐還是朋友聚會,都是一道不錯的選擇。希望大家嘗試製作,並能夠領略其中的美味。
-
關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
-
什麼生肖最走財運最旺財
根據中國傳統的十二生肖文化,最走財運、最旺財的生肖通常被認爲是龍和兔。龍被視爲具有強大財運和權力的象徵,而兔則被認爲是招財進寶、財運亨通的代表。不過,需要注意的是,每個人的財運都受到個人命理的影響,而不僅僅是根據生肖來決定。因此,除了關注生肖帶來的運勢...
-
富貴竹的水養殖方法
Tocultivateluckybamboo(alsoknownas"富貴竹")inwater,followthesesteps:1.Chooseacontainer:Selectavaseorcontainerthatistallenoughtosupportthebamboostalksandhasawideenoughbasetoprovidestability.2.Fillthecontainerwithwater:Usedistilledwaterorta...
-
侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖說、侖語9.門:侖門、侖戶、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...