荔枝塞肉如何做 荔枝塞肉怎樣做
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1、材料:荔枝、豬肉沫、檸檬汁、黑胡椒、生抽、料酒、鹽各適量。
2、首先將裏脊肉剁碎,加入檸檬汁、黑胡椒、生抽、料酒、鹽。蝦去蝦線,將蝦和肉餡放蒸鍋蒸10分鐘。此時取荔枝剝開去核(荔枝最好是冰鎮過的),蒸好的肉填入荔枝中,上面插入去殼的蝦仁。準備好盤子,盤內鋪一層冰,將填好肉餡的荔枝鋪在冰上,再備上一碟生抽,荔枝塞肉就做好啦。
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燉骨頭湯一般需要多久時間
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