榛菇的做法大全

以下是一些榛菇的常見做法：

1. 清炒榛菇：將榛菇清洗乾淨後切片，加入少量油熱鍋翻炒，加入適量鹽和胡椒粉調味，炒至榛菇變軟即可。

2. 榛菇炒肉絲：將榛菇切片，將豬肉切成絲，加入少量油熱鍋炒熟，加入適量鹽、胡椒粉和醬油調味，最後加入榛菇繼續翻炒均勻。

3. 榛菇燉湯：將榛菇切片，加入雞湯或者清水，煮開後轉小火燉煮約15分鐘，加入適量鹽和其他喜歡的調味料，煮至榛菇熟軟即可。

4. 榛菇炒雞蛋：將榛菇切片，雞蛋打散備用。加少許油熱鍋，倒入雞蛋炒散，待雞蛋略微凝固時，加入榛菇翻炒均勻，最後加少許鹽和生抽調味。

5. 香煎榛菇：將榛菇整枚或切片，加入適量油熱鍋，將榛菇兩面煎至金黃色，加入適量鹽和胡椒粉調味，煎至榛菇變軟即可。

6. 榛菇炒豆腐：將榛菇切片，豆腐切塊備用。加少許油熱鍋，放入豆腐煎至兩面金黃，加入榛菇繼續炒熟，最後加入適量鹽和醬油調味。

這些是一些常見的榛菇做法，你可以根據個人喜好進行調整和創新。