日式炒麪熱狗麪包 日式炒麪熱狗麪包做法

1、熱狗麪包2個，油黃面2個，洋蔥1個，胡蘿蔔2個，德式香腸1根，蝦仁適量，蒜頭適量，甜豆（供選擇）適量，愛樂甜零卡糖1勺，耗油1勺半，黑胡椒5勺，鹽適量，生抽2勺，老抽（選擇性）適量。

2、調炒麪醬 ：愛樂甜零卡糖 1勺 + 蠔油 1勺半+ 生抽 2勺 + 清水 5勺 +番茄辣椒醬 1勺半攪拌均勻。

3、提前把洋蔥和胡蘿蔔切細絲，蒜頭切片，蝦仁除去蝦線，香腸改刀切片備用。

4、平底鍋加熱倒入油，然後把蒜片倒入煸炒。

5、炒出蒜香味後，倒入香腸翻炒均勻，香腸稍微有點焦邊捲起來以後倒入洋蔥絲、胡蘿蔔絲和蝦仁。

6、材料翻炒均勻以後，把麪條放入炒散後倒入提前調好的炒麪醬繼續炒均勻。

7、出鍋前可以加幾滴老抽上色，然後根據自己的鹹淡喜好來調味即可出鍋。

8、熱狗麪包中間切一刀不切斷，然後噴點水放入微波爐叮一分鐘，取出來後，把炒麪塞入到麪包中就完成啦。