怎麼做虎頭糉子 包虎頭糉子做法如下
經驗1.77W
1、首先將洗淨的糉葉折起,這樣可以看出像一個小杯子。
2、將適量的糉米和紅棗放入糉葉裏,並將糉葉包裹住整個糉米。
3、拿來包糉草繩纏繞在包好的糉子上,可以前後左右都繞兩下,最後把草繩繫住。
4、將完全包好的糉子放入鍋中加足量水,燒開並煮熟糉子。
5、將煮熟的糉子在鍋中繼續浸上兩個小時再盛出,這樣會更入味。
6、剝開糉葉即可食用,如果是偏愛甜味的朋友們,可以取來一些白糖用糉子蘸着吃。
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