孕婦豬骨湯的做法

孕婦豬骨湯是一道營養豐富且適合孕婦食用的湯品。以下是一份簡單的孕婦豬骨湯的做法：

材料：
- 豬骨800克
- 薑片5片
- 料酒2湯匙
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 清水適量

步驟：
1. 將豬骨用清水沖洗乾淨，然後放入沸水中焯水，煮沸後撇去浮沫，撈出骨塊備用。
2. 鍋中加入適量清水，放入豬骨、薑片和料酒，用中火煮沸後轉小火慢燉2-3小時，期間如果有浮沫出現需要不斷撇去。
3. 最後加入適量的鹽和黑胡椒粉調味，根據個人喜好調整味道。
4. 煮好後可以將豬骨撈出，也可以將豬骨和湯一起食用。

注意事項：
- 如果不介意豬骨上的肉渣，可以在焯水之前將骨塊刮洗乾淨。
- 薑片和料酒的作用是去腥和提味，如果不喜歡姜的味道，可以少放或者不放。
- 清燉時間可以根據個人喜好調整，時間越長湯越濃郁。

這是一道非常簡單的孕婦豬骨湯的做法，適宜孕婦食用。然而，每個孕婦的體質和健康狀況可能不同，因此在食用前最好諮詢醫生或專業人士的建議。