福州油餅的做法和配方酥脆蓬鬆 酥脆蓬鬆的福州油餅的做法

1、準備材料：麪粉200克、油10毫升、蔥末10克、花椒粉2克、鹽2克；

2、麪粉200克，油10克，清水50ML，攪拌均勻，抓勻；

3、準備蔥末10克；

4、切開面團刷油，放入蔥末，花椒粉2克，鹽2克鋪勻，捲成卷，刷油按平；

5、鍋底刷油放入麪餅，兩面炸至金黃；

6、之後取出切塊即可食用。