燕窩的美食養生食譜推薦 關於燕窩的美食養生食譜推薦

1、蜂蜜燕窩

材料：燕窩3-5克、蜂蜜適量

做法：將泡發好的燕窩放入燉盅內，加入純淨水，隔水慢火燉煮20-25分鐘。待燕窩冷卻後，調入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。

2、秋梨燕窩

材料：秋梨1個，燕窩5克、冰糖適量

做法：將秋梨去掉梨核。將燕窩用清水泡發,除去雜質、洗淨。將冰糖敲碎，和泡發的燕窩一起放入梨心中，用蒸鍋蒸至燕窩熟透即成，可每日服1劑，早晚分2次服完。功效：滋陰潤肺、化痰止咳，適合有痰喘、咯血、乾咳、胸痛等肺陰虛症狀的咳嗽患者使用。

3、蓮子百合燕窩

材料：燕窩3-5克、鮮百合1個、蓮子4顆、白果2個、冰糖適量

做法：將幹蓮子用冷水泡一夜，去芯，與洗乾淨的鮮百合、白果一同放入燉盅內，加水，隔水大火燉煮40分鐘左右。將泡發好的燕窩放入燉盅內，加入純淨水，隔水慢火燉煮15-20分鐘。3.加入冰糖，繼續燉5分鐘即可食用。