蒸豆腐腦的做法 蒸豆腐腦怎麼做

1、材料：黃豆適量。

2、首先準備黃豆泡一晚上，將泡好的黃豆倒進料理機裏並且加水，打成漿並過濾，然後往豆漿裏放少許內酯，並在內酯里加一勺溫水提前調好，豆漿煮開後中火煮5分鐘，之後把內酯倒進容器，蓋上一塊布後再蓋上蓋子，等三十分鐘豆腐腦就好了。